خواص میوه و برگ کنار برای سلامتی موضوع بحث امروز در مقاله دانشجو میباشد.

درخت کنار

کنار که به نام های عناب هندی، سیب چینی و رملیک هم شناخته می شود، میوه ای از تیره ی عنابیان است،

حدود 40 گونه کنار وجود دارد.

که دو نوع کنار آفریقایی و کنار کازرونی یا ایرانی آن معروف تر هستند.

درخت کنار در عربی و گاه فارسی سدر نیز نامیده می‌شود.

و در ایران معمولاً برگ‌های کوبیده آن را «سدر» می‌نامند.

اما سدر خود درختی متفاوت و مدیترانه‌ای از تیره مخروطیان است که شباهت زیادی با کاج دارد.

میوه کنار خوراکی است.

ما در این مقاله از سایت دانشجو به طور کامل با خواص میوه و برگ کنار برای سلامتی آشنا میشویم.

درخت سدر حدود صد سال عمر می‌کند .

و در استان‌های هرمزگان، سیستان و بلوچستان و دیگر مناطق جنوبی، از جمله بعضی جزایر ایرانی خلیج‌فارس رویش دارد .

و در بعضی نواحی جنوبی میوه آن جزء میوه‌های مصرفی مردم است.

این درخت در مناطق دیگر جهان از جمله عراق، مصر، عربستان، حبشه، آفریقای شمالی، نیجریه و فلسطین نیز می‌روید.

فواید دارویی و درمانی خواص کنار

• کنار مرطوب کننده طبیعی پوست
• درمان زخم
• بهبود خواب از خواص کنار
• دیابت و قند خون
• سم زدایی خون و بدن
• معده، روده و دستگاه گوارش
• درمان شکستگی استخوان
• لاغری و کاهش وزن
• سرطان
• خواص کنار در دوران بارداری
• درمان کمر درد
• سرشار از ویتامین K
• کالری و ویتامین C
• ملین‌ بودن
• ویتامین D۳

خواص برگ کنار

از خواص میوه و برگ کنار برای سلامتی برگ‌ های کنار را می‌توان خشک و پودر کرده و برای شست و شوی بدن، پوست صورت و مو استفاده کرد.

برگ کنار برای تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش مو مفید است.

برگ کنار (سدر) حاوی تانن، استرول‌های گیاهی مانند بتاسیتوسترول، بتاسیتوسترول گلوکزید و ساپونین ابلین لاکتون می‌باشد.

ساپونین موجود در سدر عامل کف‌کنندگی در برگ کنار است.

ابلین لاکتون از دسته ساپونین‌های استروئیدی است .

و به عنوان ماده اولیه برای تهیه هورمون‌های استروئیدی می‌توان بکار برد.

در بعضي از كتابهاي قديمي نوشته ‏اند، اگر دانه ‏ي مرا در گلاب بخيسانيد و بعد بكاريد، ميوه من معطرمیشود.

و اگر در عسل بخيسانيد، شيرين خواهد شد.

 قبل از پيدايش صابون، شستشو با برگ درخت من در دنيا معمول بود.

ضماد برگ کنار و شستشو با آن جهت زخم‏هاي پوستي و گرفتن چرك بدن سودمند است.

جوشانده برگ تازه و خشك کنار هم جهت ورم‏هاي گرم نافع است.

جوشانده چوب کنار جهت زخم معده و روده مفيد است.

میوه کنار

میوه نارس کنار نفاخ و قابض می باشد.

طبع میوه کنار سرد است.

میوه کنار سبز رنگ با گوشت سفید و یا نارنجی و زرد رنگ میوه ای شبیه زیتون بوده که به عنوان سیب فقرا هم شناخته می شود و بیشتر در جنوب و جنوب غرب ایران یافت می شود.

خواص میوه کنار

میوه درخت سدر “کُنار” خوراکی است.

خواص میوه و برگ کنار برای سلامتی میتوان به :

وجود ویتامین C و مقادیر نسبتا خوبی از ویتامین B ،E اشاره کرد.

یکی دیگر از خواص میوه کنار وجود کلسیم، فسفر و آهن در آن است که برای سلامتی ما فواید زیادی دارد.

خواص میوه کنار از لحاظ پروتئین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین از سیب غنی‌تر و میزان کالری و ویتامین C آن نسبت به پرتقال بیشتر است.

یکی از خواص میوه کنار درمان سستی اعضا و تقویت آن ها است.

یکی دیگر از خواص میوه کنار درمان برونشیت، سرفه و سل مفید است.

میوه درخت سدر قبل از میوه شدن شکوفه‌ای می‌دهد که ضماد آن  برای رفع عرق‌سوز شدن پا در حمام مفید است.

جمع‏ کننده معده و نرم‏ کننده سینه یکی دیگر از خواص میوه کنار است.

رفع عطش و صفرابر بودن یکی دیگر از خواص میوه کنار است.

اگر میوه درخت سدر را خشک کرده، و بعد آسیا کنید، آرد آن برای اسهال و زخم معده مفید است.

اگر دانه میوه کنار را در گلاب بخیسانید و بعد بکارید، سپس میوه را در عسل بخیسانید، خوردنی خوشمزه ای خواهد شد.

از خاک اره چوب درخت سدر برای جلوگیری از خونریزی استفاده می شود.

لازم است بدانید مصلح سدر سکنجبین است .

و اگر سدر همراه با سکنجبین خورده شود، ضررهای آن کمتر می‌شود.

توصیف میوه کنار درشت هندی 

کنار هندی یک درختچه یا درخت کوچک است که ارتفاع آن به 3 الی 15 متر می‌رسد.

این درخت برگ‌ریز که البته بسته به اقلیم می‌تواند همیشه‌ بهار باشد،

در برخی از گونه‌ها به صورت راست‌ قامت و طولی و در برخی از گونه‌های دیگر به صورت عرضی و انبوه رشد می‌کند.

کنار هندی دارای سیستم ریشه‌ی تاپ‌روت و عمیق است.

شاخه‌های این درخت پرشمار بوده و حالت افتاده دارند.

برگ‌های این گیاه ساده، یکی در میان و بیضوی بوده و طولی معادل 2 الی 9 سانتی‌متر دارند.

همچنین 3 عدد رگه‌ی آشکار و طولی در این برگ‌ها مشاهده می‌شود.

گل‌های این گیاه دارای 5 گلبرگ بوده و رنگ زرد متمایل به سبز دارند.

فواید میوه کنار هندی 

از خواص میوه و برگ کنار برای سلامتی را میتوان به کنار هندی اشاره  کرد.

• دارای کاروتن، ویتامین A، ویتامین سی و اسیدهای چرب
• برگ‌های زرد این گیاه خوردنی بوده و به عنوان نوعی سبزی در اندونزی پخته می‌شوند.
• در تهیه‌ی رنگ و موارد پزشکی کاریرد دارد.
• از چوب در ساخت خانه‌های روستایی و ابزار استفاده می‌کنند.
• یکی از منابع فرعی گرده برای زنبورهای عسل محسوب می‌شود.
• استفاده از آن به عنوان بادشکن و حصار دور زمین است.
• برگ این گیاه توسط بز و گوسفند مصرف می‌شود.