خواص سورل

خواص درمانی سورل بسیار زیاد است از این رو این بخش را به این گیاه اختصاص داده ایم.

• تقویت بینایی یکی از این خواص به حساب می آید. اگر دچار مشکلات بینایی هستید، حتما سورل را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. چرا که این گیاه دارای مقدار زیادی ویتامین A می باشد و به بهتر کردن بینایی شما کمک شایانی می کند و شب کوری شما را به طور کل از بین می برد.
• سورل به کاهش وزن شما کمک می کند. از آنجایی که سورل غنی از ویتامین ها و البته مواد معدنی و پروتئین و البته کربوهیدرات ها می باشد و دارای مقادیر ناچیزی چربی است که این باعث می شود کالری کمتری داشته باشد برای کاهش وزن توصیه می شود.
• سورل بدن را پاکسازی می کند. از آنجایی که سورل شامل فلاونوئیدها و حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است می تواند به عنوان یک ماده برای ادرار شناخته شود. یه یاد داشته باشید که این مواد به سم زدایی بدن کمک شایانی می کنند.
• سورل حتما از بروز سرطان جلوگیری می کند. این گیاه شامل مقادیر فراوانی اسید اگزالیک است که به عنوان یک عامل پیشگیری کننده از سرطان ها و تومورها به حساب می آید. اما مصرف بیش از حد این گیاه اصلا توصیه نمی شود.
• سورل فشار خون را کاهش می دهد. از آنجایی که در دنیای امروزی افراد زیادی به علت استرس به فشار خون بالا دچار می باشند، خوردن سورل به همه توصیه می شود. این گیاه غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که می توانند میزان کلسترول بد و البته سطح تری گلیسیرید در بدن را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.
• سورل به کاهش تاول های تبخالی کمک شایانی می کند. این تاول ها اصولا در کنار لب ها دیده می شوند این گیاه برای از بین بردن این موارد مفید می باشد.

روکولا و درمان سرطان

یکی از دیگر گیاه های مواثر و پر خاصیت برای ما انسان ها روکولا می باشد. خواص روکولا آنقدر زیاد است که خوردن آن را به شما توصیه می کنیم. این گیاه در دسته کلم ها طبقه بندی می شود و خاصیت ضد سرطانی دارد. یکی از سرطان هایی که با خوردن این گیاه التیام می بخشد سرطان روده بزرگ می باشد. در واقع همان رگ هایی که در این گیاه و البته کلم ها وجود دارد و موجب دادن طعمی تلخ به این گیاهان می شود و با نام سولفورافان شناخته می شود موجب خاصیت ضد سرطانی در روکولا می شود. طبق تحقیقات انجام شده روکولا توانایی جلوگیری سرطان پروستات، سرطان مری و سرطان لوزالمعده را دارد. دیگر گیاهانی که هم خانواده روکولا می باشند شامل شلغم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، ترب سفید و آب تره می شود. در ادامه با معرفی خواص سبزیجات دیگر با شما همراه خواهیم بود.

روکولا و درمان سرطان

معرفی خواص سبزیجات

در این مقاله ما سعی بر این داریم که چند مورد از بهترین سبزیجات را برای سلامتی نام ببریم. این سبزیجات دارای خاصیت های زیادی برای بدن هستند و خوردن آنها کالری زیادی را به بدن شما اضافه نمی کند حتی می توان گفت برخی سبزیجات موجب کاهش وزن نیز می شوند و از این رو برای سلامتی بسیار مفید می باشند. در ادامه با معرفی خواص سبزیجات با ما همراه باشید.

خاصیت تربچه برای سلامتی

یکی از مواردی که در سالاد ها زیاد استفاده می شود و موجب رنگ دادن به سالاد و طعم خوب آن می شود تربچه می باشد. ترب ها در واقع یک سبزی ریشه دارند. طعم آنها می تواند تند یا شیرین باشد. رنگ آنها می تواند قرمز، سفید، بنفش یا حتی سیاه باشد.  آنها ممکن است گرد یا بیضی باشند. ما ایرانی ها زیاد از تربچه استفاده می کنیم چرا که یکی از پایه های اصلی سبزی خوردن می باشد. تربچه دارای خواص زیادی می باشد که برای مثال می توان از اشتها آور بودن آن، خشبو کننده دهان، ملین، و تنظیم کننده سوخت و ساز بدن نام برد. علاوه بر این مواردی که نام بردیم خاصیت های دیگری نیز در تربچه ها وجود دارد که در ادامه به آنها می پردازیم.

• تربچه از سرطان جلوگیری می کند.
• تربچه شما را سیر می کند.
• مصرف تربچه برای پوست خوب است.
• این گیاه ضد قارچ است.
• بدنتان را هیدراته می کند.
• سیستم گوارش را سالم می کند.
• تربچه برای قلب تان مفید است.
• این گیاه فشارخونتان را پایین نگه می دارد.
• تربچه خونتان را پاکسازی می‌ کند.
• تربچه به درمان عفونت‌های ادراری کمک می کند.
• تربچه تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی را به همراه دارد.

خواص آب کرفس

یکی از نوشیدنی هایی که امروزه ورزشکاران خیلی زیاد از آن استفاده می کنند آب کرفس می باشد چرا که این گیاه می تواند موجب کاهش وزن شود. از آنجایی که این نوشیدنی بسیار تلخ می باشد بسیاری از افراد آن را شیرین می کنند یعنی به آن کالری اضافه می کنند. اما بهتر است خود این گیاه را در اسموتی خود بریزید تا با آب گیری آن فیبر موجود در آن را از بین نبرید. کرفس ها نسبت به بقییه گیاهان دارای آب بیشتری می باشند و بدن را هیدراته می کنند. به غیر از هیدراته کردن بدن و البته ویتامین ها و مواد معدتی که در این گیاه وجود دارد دارای خاصیت های کوچک دیگری نیز می باشد. جالب است بدانید که افرادی که از آب کرفس به صورت روزانه مصرف می کنند و در واقع برای کاهش وزن خود تلاش می کنند ممکن است بسیاری کار دیگر را نیز برای لاغری انجام دهند و سبک زندگی خود را تغییر دهند.