این مـــــیوه دارای درخت بزرگ، به اندازه50 فوت (15 متر)  بــابـرگ های متراکم و دارای تـــاج متقـــــارن و پوست خشن میباشد.

میوه چشم اژدها دارای شکـلی گرد، در ابعــــــاد (1-2.5 سانتی متر) ، پـــــوستی نـازک و ســــفت، به رنگ قهوه ای روشــــن و مزه  شیرین است و نیز دارای هسته ای بزرگ میباشد.

در مناطق استوایی ، longan می تـــــواند از سطح دریـا تا 1،800 فوت (549 متر) ارتفاع افزایش پیدا کند .

چشم اژدها

میوه چشم اژدها

تصاویری از فراورده این میوه(کمپوت):

– در شرق آ‌سیا در سوپها و اسنــکها و دســـــرها و شیرینی ها استفاده می شود. به صورت خشک شده نیز در بسته بندی به فروش می رسد.
– میوه ای با طبیعت بسیار گرم است . فشـــار خون را پایین می آرود. ضربان قلب را منّظــــم می کند. جـــریان خون را روان می کند. برای بیماریهای قلبی و سختی دیواره رگهای خون مفید است.این میوه همچنیــــــــن برای درمان دل درد – بی خوابی – فراموشی  و صرع استفاده می شود.
– در ویتنام دانه های آن را بر روی زخم نیش مـار قرار می دهند و باور دارند که زهر را جذب می کند.
– همچنین دانه های آن عرق کردن را کاهش می دهند و همچنین برای انعقاد خون بسیار مفید است .
– در چین و شرق آسیا این میوه به طــــــور دائم و تازه در آبها ی میوه – چای و غذا مصرف می شود .

کربوهیدرات    ………………………………..   16-25 گرم

چربی            …………………………………   0.1-0.5 گرم

پروتئین           …………………………………  1 گرم

کلسیم            …………………………………   2-10 میلی گرم

فسفر             ………………………………… 6-42 میلی گرم

آهن                ………………………………… 0.3-1.2 میلی گرم

ویتامین           ………………………………… 28 واحد

ویتامین ب 1    ………………………………… 0.04 میلی گیرم

ویتامین ب 2    …………………………………  0.07  میلی گرم

نیاسین             ………………………………… 0.6 میلی گرم

ویتامین ث        ………………………………… 6-8 میلی گرم

منابع :

www.tradewindsfruit.com

www.proscitech.com.auhindoostan.persianblog.ir

هرگونه کپی برداری از مطلب فوق تنها با ذکر منبع (www.Daneshju.ir) و نام نویسنده (Hamid 2011) مجاز میباشد .